1852: l’Empereur Napoléon III confie à Georges Haussmann la mission de transformer Paris, ville médiévale endormie en une capitale moderne de renommée mondiale. Avec les fastes de l’Empire s’érigent des hôtels particuliers devenus aujourd’hui les emblèmes du style « à la française ».

Zoom 1913: avenue Montaigne, au n° 25, le Plaza Athénée est inauguré à quelques pas du Théâtre des Champs Elysées. Tout naturellement, il deviendra le rendez-vous des grands maîtres de la musique, compositeurs et interprètes.

Rayonnement: la Galerie des Gobelins, le restaurant « Le Relais », les salons et appartements accueillent les grands de ce monde: Joséphine Baker, Rudolph Valentino, Maurice Chevalier... en 1936.

Chic: Christian Dior s’installe sur l’avenue Montaigne pour être à proximité du Plaza Athénée. Une nouvelle ère débute. L’avenue Montaigne devient l’avenue de la Haute Couture et le Plaza Athénée, le palace de la mode et de l’art. De Grace Kelly à Gary Cooper, de Jackie Kennedy à la famille Ford, le Plaza Athénée est une référence. Incontournable!

2000: Le Plaza Athénée est entièrement rénové. Alain Ducasse, le célèbre chef, installe son restaurant et en fait l’un des hauts lieux de la cuisine parisienne. Patrick Jouin, un des disciples de Philippe Stark, crée le bar le plus audacieux de la capitale. L’hôtel épouse les courbes de son temps et donne le souffle d’un nouvel Art de Vivre avec des codes couleur chaleureux « Rouge Plaza », des terres cuites, des ors et bronzes.

2005: Création de la Suite Royale, résidence luxueuse développant une surface de 450 m² entre l’avenue Montaigne et la Cour Jardin.

2006: Ouverture de la Suite Terrasse Eiffel, appartement de 131 m² avec vue imprenable sur la Tour Eiffel depuis toutes les pièces de la suite.

2008: Ouverture du Dior Institut et inauguration de la nouvelle suite Eiffel de l'hôtel.