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Les Nouveautés
La St Valentin au Plaza Athénée
Le Plaza Athénée vous propose ses parenthèses à deux à l'occasion de la St Valentin.
- Un diner au Relais Plaza: découvrez le menu >>
ou
- Un diner en chambre:
(220€)
Rolls de saumon au caviar
Noix de Saint-Jacques en salade
granny smith, pourpier et truffes du Périgord
Langouste royale en carapace rôtie au basilic
sauté de légumes à la provençale
Le parfait « amour »
Café & mignardises
Une bouteille de champagne sélection Alain Ducasse
Les festivités de fin d'année au Plaza Athénée
Du Réveillon de Noël à la Saint-Sylvestre, le Plaza Athénée égaie vos journées et soirées (et celles des plus petits), pour une fin d’année enchantée et très animée ! Découvrez le calendrier des festivités…
Pour en savoir plus >>
Une patinoire au coeur du Plaza Athénée, de décembre à février !
Du jeudi 1er décembre au mercredi 29 février, pour ajouter un peu de magie à Noël, la Cour Jardin de l’hôtel Plaza Athénée s’habille de glace et accueille une patinoire de près de 100 m² !
Pour en savoir plus >>
Contes de Noel : La bûche de Noël de C. Michalak
Réinventer et sublimer l’esprit de Noël en faisant preuve de créativité, voici le pari réussi par Christophe Michalak et ses équipes, qui ont décidé en cette période de fête de vous conter de jolies histoires, très gourmandes…
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Labellisé « Entreprise du patrimoine vivant »
Le Plaza Athénée est le premier palace - et le seul à ce jour - à avoir reçu le label « Entreprise du patrimoine vivant », dans la catégorie gastronomie. Cette marque de reconnaissance, créée par le Ministère de l’Economie, des Finances et de l’Industrie distingue des entreprises françaises pour l’excellence de leur savoir-faire, qui font d’elles des références dans leur domaine d’activité.
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Découvrez le nouveau site internet du Spa Dior Institut au Plaza Athénée
Profitez de l'offre éphémère "Une journée pour Soi"
Savourez ces moments uniques (soins corps & visage, coiffeur, chauffeur etc.) qui vous sont exclusivement dédiés.
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Les soirées Harmonies du Soir
Après une pause estivale, le Plaza Athénée reprend avec beaucoup de plaisir la programmation de ses soirées Harmonies du soir alliant musique et mets.
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Alain Ducasse au Plaza Athénée, un regard neuf sur la haute cuisine.
Pour son dixième anniversaire, le restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée revient à l'essentiel.
Pour en savoir plus >>
Découvrez en exclusivité le nouveau site du Bar du Plaza Athénée !
www.bar-plaza-athenee-paris.com
cColbert
Un voyage virtuel au sein de luxe français
Version chinoise
Le guide de l'Avenue Montaigne
Découvrez ce qui se passe sur l'avenue de la Haute Couture >>
Chocomania…
La Collection Automne-Hiver 2011 de C.Michalak
Noir, au lait, blanc, croustillant, crémeux ou fondant : le chocolat, on l’aime sous tous ses états !
Pour cette nouvelle collection automne-hiver, Christophe Michalak et Jean-Marie Hiblot, son chef pâtissier de l’hôtel Plaza Athénée, vous invitent à découvrir des créations aussi ludiques que raffinées, aussi inédites que… chocolatées !!
En immersion totale sur la planète Cacao, les différentes fèves – des caraïbes, de Madagascar, du Venezuela… - vous dévoilent toutes leur subtilité, leur finesse et leur onctuosité à travers des alliances originales et des textures variées…
Vous devenez chocomaniaques. Une addiction salvatrice à cette période de l’année !
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Religieuse Captain Choco - disponible en Galerie des Gobelins
La célèbre religieuse se dote d’une cape et d’un chapeau de super héros ! Garnie d’une crème fondante au chocolat des caraïbes et de divines céréales croustillantes.
Avis aux enfants : Munissez-vous de vos supers pouvoirs en la dégustant !
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Crac Croc framboise - disponible en Galerie des Gobelins
Une délicieuse tarte au chocolat de Madagascar à la pulpe de framboise surplombée d’un croustillant à la noisette et au gianduja.
On croque… On craque !
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Michoko - disponible en Galerie des Gobelins
Un gâteau qui roule…
On succombe pour le mélange osé et réussi d’un Succès alliant noix de pecan et ganache au chocolat des caraïbes et à la mandarine.
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Mini-profiteroles - disponible en Galerie des Gobelins
De petites chouquettes fourrées de chantilly au chocolat blanc, lacté et noir amer. Le tout enrobé d’un glaçage croquant…
A dévorer sans concession !
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Toupie - disponible en Galerie des Gobelins
Une coque fondante en chocolat de Madagascar saupoudrée d’éclat de spéculoos. Son coeur au caramel liquide et son sabayon à la vanille font tourner toutes les têtes…
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