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Responsabilité Sociale
Le Plaza Athénée délivre la meilleure qualité de service, un service qui reflète la responsabilité sociale de l'hôtel.
Nous développons des politiques et des processus qui nous permettent de renforcer cette responsabilité. Nous travaillons, entre autres, sur la manière dont les valeurs de notre établissement peuvent s’intégrer dans notre système de qualité ISO existant – afin qu'il soient présents dans chacun de nos processus et opérations.
Une équipe dévouée, menée par l'un des membres du comité exécutif, veille également à ce que notre responsabilité sociale soit renforcée.
Nous avons pris conscience des enjeux du développement durable et avons intégré ses valeurs – pas seulement parmi le personnel, mais également dans nos relations avec nos fournisseurs et partenaires. Des actions de communication internes ont été menées afin de sensibiliser le personnel à une utilisation raisonnée de ressources afin de réduire la consommation d'énergie et minimiser le gaspillage. En collaboration avec notre confrère Le Meurice, nous avons commencé une évaluation sérieuse de nos émissions de carbone grâce à l’aide d’experts indépendants.
Nous partagons également avec nos fournisseurs notre volonté de réduire notre impact environnemental. Mené par notre illustre chef Alain Ducasse, l'événement de l'année a été l’organisation d’un marché de produits de saison dans La Cour Jardin de l'hôtel, avec seize fournisseurs du restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée.